Caipirinha is Brazil’s most common distilled alcoholic drink made traditionally with cachaça (sugar cane rum), sugar, lemon and ice. But, in most places, capirinha refers to the mixture of cachaça with any fruit. The caipirinha is enjoyed in restaurants, bars, and many households throughout the country. You can also find many derivations of capirinha, including […]
O espaço é um misto de rotisserie, boulangerie e pâtisserie, que conta ainda com uma gelateria exclusiva, com sorvetes e picolés de produção própria e fabricados seguindo autênticas receitas italianas. Antepastos, pães, carnes, saladas, sanduíches são servidos no salão de 500 metros quadrados na movimentada São Clemente, em Botafogo. A maioria do cardápio é vendida a quilo. Pedidas? […]
O chef peruano Marco Espinoza, prêmio de melhor novidade pelo Lima Restobar no Rio Show Gastronomia, abriu as portas do Tupac em maio de 2014. É seu primeiro restaurante de cozinha autoral contemporânea, cujo nome faz referência ao último líder indígena do povo inca. No salão com 120 lugares são servidas pedidas como crocante de pato, […]
O ponto no Leblon foi o primeiro de rua da gelateria argentina no Rio, aberto em maio de 2014. Por lá, são servidos cerca de 50 sabores com ingredientes naturais, sem adição de bases industrializadas, saborizantes, conservantes ou gordura vegetal. Todos em copinho pequeno e grande. Entre as pedidas portenhas, opções com creme, chocolate e o famoso doce de leite. […]